FALA NUTRI: Tipos de chocolate

         Somos nutricionistas (exceto a Zei) e temos que vender nosso peixe né não? hahahhahah Afinal, nutrição é um dos assuntos que nós também amamos!! Então criamos a Tag FALA NUTRI, que vai ao ar 1 vez por semana, onde será abordados vários assuntos, legal não é? E como a páscoa está ai e todo muito já está fazendo a festa com os ovos de páscoa, hoje vou falar sobre os tipo de chocolate e desmistificar algumas crenças.

       Em outras palavras, quanto mais manteiga de cacau maior será a quantidade de gordura presente no chocolate, ou seja, o chocolate branco na verdade não pode ser considerado um chocolate porque ele não contém em sua composição o cacau. Agora vendo a tabela podemos perceber que o chocolate amargo possui menor quantidade de gordura em sua composição, devido a mínima quantidade de manteiga cacau.

      Então o chocolate branco possui mais calorias e gordura que o ao leite e consequentemente que o chocolate amargo.

      ENTÃO, SÓ POSSO COMER CHOCOLATE AMARGO??

      Nãooo, podemos comer todos os tipos de chocolate, desde que seja de forma moderada =D

MITOS X VERDADE

Chocolate causa espinha? MITO

A espinha é causada devido algum desequilíbrio hormonal.

Chocolate vicia? MITO

O chocolate contém cafeína, em quantidade minimo que não tem influencia nenhuma com o vício. O que ocorre é que temos prazer por consumir essa delícia.

Deixa a pessoa feliz? Alivia da TPM? VERDADE

O chocolate apresenta substâncias que trazem a sensação de bem estar.

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